La Les Paul Custom fu presentata per la prima volta nel 1953 come versione di lusso del modello Les Paul. Il modello fu richiesto dallo stesso Les Paul, che desiderava una versione nera della chitarra Les Paul che “sembrasse uno smoking”.
Nel 1961, la Les Paul Custom a spalla mancante fu interrotta a favore di un nuovo modello a doppia spalla mancante che sarebbe poi diventato noto come SG Custom, e il modello originale a spalla mancante fu reintrodotto nel 1968.
Durante gli anni ’70, la produzione della Les Paul Custom passò da Kalamazoo a Nashville, e la Les Paul Custom subì diverse modifiche che ne perfezionarono ulteriormente il modello, tra cui un top in acero multistrato che sostituì la costruzione originale con corpo interamente in mogano, insieme a un nuovo manico in acero.
Oggi, queste Les Paul Custom degli anni ’70 sono tra le chitarre più apprezzate sul mercato vintage. Ora, dopo 20 anni in cui la Les Paul Custom è stata offerta solo tramite Gibson Custom, Gibson è orgogliosa di presentare la Les Paul Custom 70s